jueves, 14 de julio de 2011

¿ A qué te sabe México? ¿Cómo se siente México?

A mi me sabe a... Vainilla, a chiltepín, a nanches, a fruta fresca, a capulines, a tacos de canasta, a gorditas de chicharrón, a paletas de hielo de mango con chile, a mole, a carambolos, a tlayudas, a cacao, a champurrado, a pozol, a pozole, a gusanos de maguey, a mezcal, a tequila, a frijoles, a requesón, a café, a caña de azúcar, a plátanos, a congelada de chongos zamorados, a chiles rellenos, a chiles en nogada, a nopales, a gorditas de nata, a obleas, a chapulines, a cabrito, a tequila, a tamales, a chicle, a hierba buena, a marihuana, a hongos, a huitlacoche, a maíz, a tlacoyos, a tostadas de pata, a sal, a jugo de naranja...

Se siente ... ardiente, fresco, seco, templado, frío, lluvioso, espinoso, duro, suave, rasposo, liso, como la brisa del mar, como la arena en los pies, húmedo, como una tarde en la montaña, como las rocas en los pies, como cuando te cobija un chal...


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